O Restaurante Universitário - RU iniciou suas atividades nesta segunda-feira (07), às 10 horas, para atender a Comunidade Universitária, sendo seu principal objetivo prestar atendimento em alimentação através da produção e distribuição de refeições balanceadas e de qualidade a baixo custo a fim de garantir a permanência e diplomação dos estudantes universitários. Os investimentos somam quase R$ 2 milhões e contou com a emenda do senador Mão Santa (PSC). Os preços do bandejão variam de R$ 0,80 à R$ 3,00. O horário de atendimento para almoço é de 11h às 14 h, onde em média serão servidas 1.800 refeições.O RU do campus de Parnaíba Reis Veloso acompanha o processo de expansão da UFPI. Na ocasião após a inauguração estudantes do curso de fisioterapia,e piscologia,fizeram um manifesto para o reitor Luis Junior,que não atendeu a classe ,por essa ocasião houve muito tumulto na saída da universidade federal do Piaui.
Complemento:Wagner Roberto
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